Kadang2 kita buat kuih yang sedap dimakan dengan kelapa parut. Kalau xde kelapa parut x sedap dan xde rasalah kuih tu. Masalahnya kelapa parut yang digunakan x tahan lama dan mudah je basi.
Petua ni bagus untuk mengelakkan kelapa dari cepat basi. Elok dipraktikkan ni.
Kukus dulu kelapa parut selama lebih kurang 10 minit. Lagi bagus kukus berlapikkan selembar daun pisang. Ini akan menerbitkan aroma yg sedap dan wangi.
Dengan mengukus akan mengekalkan rasa kelapa parut dan kelapa parut tidak cepat basi. Kuih pun jadi bertambah sedapppp.....
p/s : sebelum digaul pada kuih kenalah taruh garam halus cikit..barulah terasa lemaknya... ok!
Petua ni bagus untuk mengelakkan kelapa dari cepat basi. Elok dipraktikkan ni.
Kukus dulu kelapa parut selama lebih kurang 10 minit. Lagi bagus kukus berlapikkan selembar daun pisang. Ini akan menerbitkan aroma yg sedap dan wangi.
Dengan mengukus akan mengekalkan rasa kelapa parut dan kelapa parut tidak cepat basi. Kuih pun jadi bertambah sedapppp.....
p/s : sebelum digaul pada kuih kenalah taruh garam halus cikit..barulah terasa lemaknya... ok!
No comments:
Post a Comment