Just Klik!

trendy.... beauty..... anggun.....!

Blog Santai-santai jerrrrrrrr..........!

Monday, January 16, 2017

Gulai Tempoyak Ikan Keli Dan Nenas

Resepi kali ni, gulai tempoyak ikan keli dan nenas ... sedap wa cakap lu.... Tak toleh kiri kanan dah. Aku dan anak-anak makan dengan penuh berselera. Habis terbarai segala diet yang ada. Tak apa, untuk satu hari sahaja. Lepas ni jaga pemakanan balik. Gulai tempoyak ikan keli dan nenas siapa yang dapat menahan kesedapannya... hahaha!

Gulai Tempoyak Ikan Keli Dan Nenas
Gulai Tempoyak Ikan Keli Dan Nenas

Dah rasa tak terlarat dah nak  berterusan menjaga banyak blog ni. Itulah pasal... tapi akan ku gagahi jua. Blog masakan,  walau sesekali je aku update... aku akan terus cuba bertahan tanpa rasa jemu. Memasak ni memang tugas hakiki aku. Terkadang tu dah masak penat-penat tapi asyik lupa nak ambil gambar. Dah habis, baru teringat, apa nak kata...

Gulai Tempoyak Ikan Keli Dan Nenas


Bahan-bahan:

3 ekor ikan keli sederhana besar
4 sudu besar tempoyak
1 biji nenas sederhana yang separuh masak
8 biji cili api
1 biji cili merah
1 cm isi kunyit
Air secukupnya
Garam dan gula secukup rasa

Cara2 :

Ikan keli  dibersihkan. Jangan lupa rendam sebentar dengan air asam jawa untuk buang hanyir. Nenas dibuang kulit dan di potong-potong. Cili api, cili merah dan isi kunyit di tumbuk lumat. 

Masukkan dalam periuk dan gaulkan dengan ikan dan tempoyak. Masukkan air. Masukkan sekali nenas. Didihkan. Masukkan gula dan garam secukup rasa. 

Renihkan dalam 10 minit lagi sehingga masak Dah masak boleh diangkat. Makan dengan nasi panas2 ......!!!!

Nak resepi ikan patin masak tempoyak... klik SINI

p/s : Sedap hingga menjilat jari....!



Have a nice day! :)

1 comments:

Shahida Dzulkafli said...

First time nengok ikan keli dan nenas dibuat gulai tempoyak.. nampak menarik lak menu nie..

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...