Haiyya... bisnes online ni baru nak mula.... belum lagi sales terpaksa huru-hara tuh! Hari2 memang ngadap laptop tapi tak sempat updated blog nih! Tu la dia....

Kali ni nak share resepi mudah...... yang aku sorang je suka.... hubby ngan anak2 memang tak suka...Haha... mencebik dorang bila tengok lauk ni terhidang....

Xpe2... ramai lagi yg suka... kat luar tu ramai penggemar nih! Layannn.....

Bahan2 :

1 biji peria sederhana besar

3 sudu makan tepung beras

2 sudu makan tepung gandum

2 sudu makan serbuk kari

Garam secukup rasa

Minyak secukupnya

Cara2 :

Hiris peria nipis2. Buang biji dan empulur yang warna putih2 tu. Rendam dengan air garam lebih kurang 15 minit. Lepas  tu basuh 2-3 kali utk membuang masin tu.

Gaul peria dgn tepung beras, tepung gandum dan serbuk kari. Gaul biar semua bahan tu bersalut dgn peria. Goreng dgn minyak panas sehingga garing.

Dah masak bolehlah dihidangkan dgn nasi panas dan kari ikan....

p/s ; Utk yg tak suka tu, biasalah... pada penggemar peria...uhhh marveless!!

Sekarang ni cuti semester.... anak2 semua ada kat rumah. Hari2 masak banyak2, tak cukup je lauk. Dah jemu yang tu je.. anak2 mintak masak western plak...

Apa lagi.. aku mulalah masak spaghetti...Buat cara senang dan bahan2 yang mudah2 je... Janji ada rasa ngan rupa dah... tekak sendiri ngan anak2 yang nak makan... Kejap je dah selesai... Anak suka sesangat... sedap aje hehe...

Dah penat. nih... layan je la resepi ntah apa2 ni....

Bahan2 :

1 paket spaghetti

1 paket sosej

1 tin susu cair

1 tin cendawan butang

2 biji cili merah

2 biji tomato

2 biji bawang besar

2 ulas bawang putih

1 sudu makan serbuk lada hitam

6 keping kepingan cheese

1 sudu makan oregano 

Garam secukup rasa

Minyak masak secukupnya.

Cara2 :

Spaghetti drebus sehingg lembut bersama sesudu kecil minyak masak dan secubit garam.Bawang putih di cincang halus. Bawang besar, cili merah dan tomato dipotong dadu. 

Sosej dan cendawan dihiris. Tumiskan bawang putih sehingga wangi. Masukkan sosej, tomato, bawang besar, cendawan dan cili merah. 

Kacau rata. Lepas tu masukkan susu cair. Masukkan juga serbuk lada hitam, serbuk oregano dan garam.

Masukkan cheese yang telah disiat. Kacau sehingga pekat. Masukkan spaghetti yg telah direbus lembut. Kacau rata. Perasakan dengan garam dan gula.

Siap.... boleh terus dihidangkan...

p/s : Spaghetti carbonara bercitarasa melayu.... walla!

Sejak terjebak dalam bisnes online nih...'terjebak' tuh.... busy yang amat aku... tak berkesempatan aku nak updated blog nih hari2... 

Alhamdulillah ada rezeki aku dalam bisnes nih... apapun, hobi mengupdated apa yg aku masak kat blog ni akan terus berjalan.... walaupun tak se aktif dulu2 tuh... hehe!

Masakan yg aku nak update ni.... masakan kampung je.... resepi pilihan my hubby... makan hari2 pun xpe, cuma tukar jenis bahannya je....

Kelmarin petang, tetiba je aku teringin nak makan kuih rangup2, manis gitu.... So, belek2... fikir2 sesuatu. Tengok2 apa yang ada kat dapur tuh.... Hmm, tengok tepung beras ada.. santan kotak pun ada sekotak... 

So, sekonyong2 tu jugak ku bancuh tepung dengan santan tuh...... Maka jadilah kuih ni yang tak secantik mana nih. Tapi sedap jugaklah buat krup krap masa tengok tv bebearapa har nih...

Tak larat nak membebel panjang... penat berdiri lama kat depan kuali tak hilang lagi... kita tengok gambar dan resepi..

Bahan-bahan:-

1kg tepung beras

4 biji telur

Biarkan dalam acu sampai dah boleh jadi bentuk bunga...kalau cepat sangat keluarkan dari acu...nanti tak cantik. 

p/s : Hmm ok la... boleh2 jer!