Breaking

Monday, April 20, 2015

Nasi Goreng Sambal Tumis

Semalam masak nasi goreng jer.... makan la untuk sarapan pagi dengan tengahari sekali. Petang nanti baru nak masak untuk makan malam. Sibuk punya pasal... nak pergi ambik barang2 order nak packing siap2 ... esoknya pagi2 antar pos... ari ni la tu...

Bila masak nasi goreng nih... hubby ngan anak2 suka sangat.... kiranya tak tolak langsung.. Selesai, licin... habis di makan.... Kena masak nasi goreng selalu le kan!

Layan je resepi nih...



Bahan2 :

2 mangkuk nasi 
3 sudu besar ikan bilis
2 biji bawang merah
1 biji bawang besar 
1 ulas bawang putih 
2 sudu makan cili giling
1 sudu kecil asam jawa
2 biji telur
Sedikit sayur kobis
1 biji bawang merah
2 sudu makan kicap
1/4 drp seketul kiub ayam
1/4 cawan air
Sedikit minyak masak
gula dan garam secukup rasa

Cara2 :

Goreng ikan bilis hingga garing, ketepikan. Hiris bawang putih,bawang merah dan bawang besar. Tumis bawang merah, dan bawang putih. 

Bila dah kekuningan, masukkan cili giling. Goreng sampai agak garing. Masukkan air dan asam jawa. Biar sedikit mendidih. Masukkan bawang besar dan separuh ikan bilis goreng. Masak sampai pecah minyak.

Masukkan kobis yang telah di hiris halus. Masukkan telur dan kacau2kan sebati. Masukkan nasi dan percikan kicap. Kacau rata. 

Perasakan dengan garam dan gula.  Masukkan ikan bilis goreng selebihnya. Kacau rata dan sekata... Bila dah siap bolehlah dihidangkan.


p/s : Variasi sambal tumis dan nasi goreng yang sedap....


8 comments:

Medical Value Travel India said...

Thank you, that was just an awesome post!!!.....

Medical Value Travel India said...

its very cute. thanks too share.....

Tips and Tricks blog said...

I love that idea. Awesome Post..

Tips and Tricks blog said...

its very cute. thanks too share.....

Health Blog India said...

its very cute. thanks too share.....

Dr. Prateek Agarwal said...

That was a VERY interesting one! Seriously interesting.

penile implant said...

Thanks for sharing that. It was fun reading it. :-)

Dr. Aman Popli said...

That is great to hear, thank you for reading!

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...