Bahan2 :
1 mangkuk taugeh
2 biji bawang merah
1 ulas bawang putih
1 biji cili merah
beberapa ekor ikan bilis
1 keping tauhu - goreng sebentar
1 sudu makan sos tiram
1/2 sudu kecil pati ayam (jika suka)
1/4 cawan air
minyak masak secukupnya
garam dan gula secukup rasa
Cara2:
Bawang merah, bawang putih dihiris halus, Cili merah dipotong serong. Tauhu digoreng dan dipotong dadu. Tumiskan bawang merah, bawang putih, cili merah dan ikan bilis. Masukkan sos tiram dan taugeh. Masukkan air dan pati ayam. Masak hingga mendidih. Masukkan tauhu. Sesuaikan rasa garam dan gula. Bolehlah diangkat dan dihidangkan.
No comments:
Post a Comment