Just Klik!

trendy.... beauty..... anggun.....!

Blog Santai-santai jerrrrrrrr..........!

Wednesday, February 20, 2013

Ikan kembung Goreng Berkuah Kicap

Masak je lah........ ini juadah tengahari beberapa hari lepas.... Sibuk? Taklah sesibuk mana.... Jadi suri rumah ni kenalah beramiginasi bab masak memasak ni... hehe! Kalau tidak...? Bengong gak dibuatnyer... xder idea ni..!

Layan resepi mudah ni jelah....!



Bahan2 :


4 ekor ikan kembung - di potong dua
2 biji bawang merah - tumbuk
1 biji bawang putih - tumbuk
1cm halia - tumbuk
1 sudu teh lada hitam - tumbuk
1 biji bawang besar - di hiris
1 sudu makan cili giling
1 sudu teh pes asam jawa
1 cawan cawan air
2 sudu besar kicap 
minyak masak secukupnya
garam dan gula secukup rasa

Cara2 : 

Goreng ikan. Tumis bawang merah, bawang putih, halia dan lada hitam yang telah ditumbuk sehingga kekuningan. Tumiskan. Masukkkan  pes asam jawa, kicap  dan bawang  besar. 

Kacau sampai pecah minyak.. Masukkan air. Masukkan garam dan gula dan rasakan kesesuaian rasanya.Sudah siap bolehlah diangkat. Curahkan ke atas ikan goreng tadi. Sedia di hidangkan.



p/s : Lauk biasa2 je.... tapi sedappp!



Have a nice day! :)

0 comments:

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...