Pulut & Kuah Durian

Dah lama tak makan pulut campur kuah durian..... So, kelmarin aku suruh hubby beli durian. Nk balik kg pun nk pakai modal gak....beli ajelah kt pasar malam je.

Nak masak pulut dn kuah durian senang je.... Nk kopek buah durian tu yg susah...suruh org yg beli tu yg kopekkan...! haha..!

Bahan2 :

Utk pulut:
2 cawan beras pulut
(rendam semalamam atau sekurang2nya 2 jam)
11/2 cawan
Sedikit garam

* Cara memasak sama macam masak nasi

Utk Kuah Durian
2 biji durian
2 cawan santan pekat
1 cawan gula
2 helai daun pandan

Cara :

Durian dikopek ambil isinya dengan bijinya sekali.... masukkan semua bahan kedalam periuk dan didihkan sehingga masak. Dah masak, bolehlah dihidangkan dengan pulut. Dengan roti pun boleh....!

p/s : Dah selesai pun sudah...!