Apapun layan jelah. Aku ni tengah sibuk kemas barang.... nak pindah rumah!!!
'Jemput-jemput Ikan Bilis'
Bahan2 :
500gm tepung gandum
Segengggam ikan bilis
1 biji telur
3 biji bawang merah
2 biji cili merah
1 sk baking powder
1 sk serbuk kunyit
Air secukupnya
Garam secukup rasa
Cara2 :
Bawang merah dan cili merah dihiris halus. Ikan bilis ditumbuk kasar. Dlm mangkuk adunan, masukkan semua bahan2. Selepas tu masukkan air secukupnya. Adunan seperti membuat jemput2 pisang. Agak2 lembut boleh disudukan dlm kuali. Kira okeylah tu.
Goreng jemput2 didlm kuali dengan minyak yg banyak sehingga nampak kegaringannya. Dah masak, bolehlah diangkat dan ditoskan.
Sedia utk dihidangkan.....
Makan dengan sos Penyicah D'ansar. - promote lah pulak.... hehe!!
No comments:
Post a Comment