Puding Roti Kukus

Ni haaaa..... ada roti burger nih, tergolek2 tunggu expired....  Ada masa ni, aku pun try la buat roti kukus. Masa tu.. mintak2  menjadi la...

Hmm.... alhamdulillah menjadi dengan cantiknya... sedap plak tu. Hubby pun x caya roti burger dah jadi kueh. Hehe... !

Resepi ambik dari dari blog nih.... Cuma tukar kepingan roti dengan roti buat burger tu.

Bahan-bahan

5 ketul roti burger
1 tin susu cair (375 mL)
2 biji telur
4 sudu besar gula
1 sudu kecil esen vanilla
1 sudu besar butter
Sedikit kismis

Cara2:

Masukkan telur, gula dan esen vanilla di dalam bekas dan kacau hingga sekata. Masukkan susu cair dan kacau adunan hingga sekata. Sapu butter pada roti, potong kecil2.

Tuang adunan ke atas roti  dan gaul lebih kurang. Isi dalam loyang yang telah di sapu butter. Tabur kismis.

Kukus dengan api yang sederhana selama 20-25 minit. Selepas dikukus, sejukkan di dalam peti sejuk sebelum dihidangkan.

p/s : Huhu.... sedap tu. Nak buat lagi nanti...hihi!