Ini lauk sayuran yang simple.... biasa le aku masak ni. Lauk ni yang bestnya berwarna-warni. Cantik dilihat dan juga sedap dimakan..... berkhasiat pulak tu!
Inilah dia..... 'Sayur Kobis Goreng ngan Carot'
Bahan2 :
1/2 batang lobak merah - potong kecil
1 biji bawang merah - hiris
1 ulas bawang putih - hiris
1/2 tangkai cili merah - hiris
6-7 ekor ikan bilis
1 sudu makan sos tiram
sedikit minyak masak
1/2 cawan air
garam dan gula secukup rasa
sedikit serbuk pati ayam (jika suka)
Cara :
Panaskan minyak dan tumiskan bawang merah, bawang putih , cili merah dan ikan bilis bersama-sama. Bila dah kekuningan, masukkan kobis dan lobak merah. Masukkan juga sos tiram, air dan juga serbuk pati ayam. Biarkan mendidih dan perasakan dengan garam dan gula. Sedia dihidangkan....
'Selamat Mencuba'
'Selamat Mencuba'
*******************
my dream.....!
klik SINI
********************
No comments:
Post a Comment