Masak sayur lagi? Hari2 pun masak sayur..... hari2 makan sayur xpe, kan sayur-sayuran ni berkhasiat. Baik untuk kesihatan... Ini lauk sayur untuk hidangan tengahari semalam daa.....
Inilah dia ..... simple je......'Kobis Panjang Tumis Air'
Bahan2 :
1/4 dari sebiji kobis panjang
2 biji bawang merah
1 ulas bawang putih
1 biji cili merahbeberapa ekor ikan bilis
1 sudu makan sos tiram
1/4 sudu kecil pati ayam (jika suka)
1/4 cawan air
minyak masak secukupnya
garam dan gula secukup rasa
Cara2:
Kobis panjang di potong2 dan dibersihkan. Bawang merah, bawang putih dihiris halus, Cili merah dipotong serong. Tumiskan bawang merah, bawang putih, cili merah dan ikan bilis. Masukkan sos tiram dan kobis panjang. Masukkan air dan pati ayam. Masak hingga mendidih. Sesuaikan rasa garam dan gula. Bolehlah diangkat dan dihidangkan.
Bye!
No comments:
Post a Comment